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开学季将至，为加强校园及周边食品安全，温州市文成市场监管局提前部署，多措并举积极筑牢校园食品安全“防护墙”。 在校园及周边开展食品安全专项检查，重点查看假冒伪劣食品、过期变质食品、“三无”食品等经营问题。同时对“五毛食品”实施针对性抽检，对于来源不明的一律下架停售、退市，严重的进行立案查处。现已抽检“五毛食品”15批次，立案查处违法行为6起，移送案件线索1起。 提前介入开展开学季学校食堂检查，对食堂工作人员健康证情况、场所布局情况及卫生情况、阳光厨房运行情况等进行全面检查复核，要求在开学时严格落实晨检制度、索证索票制度及废弃物处理制度等。利用暑期对校园食堂进行改造提升，重点对食堂餐饮流程布局、硬件设施进行优化升级，要求食堂配置油水分离器、色标刀具砧板等规范化硬件设施。目前已完成改造中学食堂2家，小学3家，托幼机构2家。（温州市文成县文明办）
对商铺食品实施针对性的抽检
重点查看假冒伪劣食品、过期变质食品、“三无”食品等经营问题 |
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